طرز تهیه روکش شیر کیک
در 10 روز گذشته در میان موضوعات داغ در مورد تهیه دسر در اینترنت، «کلاه شیر کیک» به دلیل طعم منحصربفرد و روش تولید ساده، مورد توجه قرار گرفته است. این مقاله بحث های رایج را ترکیب می کند تا تجزیه و تحلیل دقیقی از مراحل ساخت کلاهک شیر کیک به شما ارائه دهد و داده های مربوطه را برای مرجع پیوست کنید.
1. روند محبوب پوشش شیر کیک
بر اساس تجزیه و تحلیل داده های رسانه های اجتماعی در 10 روز گذشته، حجم جستجوی کلاهک های شیر کیک ماهیانه 35 درصد افزایش یافته است و از محبوبیت ویژه ای در بین جوانان برخوردار است. در اینجا آماری در مورد موضوعات داغ مرتبط آورده شده است:
کلمات کلیدی | حجم جستجو (10000 بار) | پلتفرم های محبوب |
---|---|---|
طرز تهیه روکش شیر کیک | 12.5 | دوئین، شیائوونگشو |
پوشش شیر خانواده | 8.3 | ایستگاه B، Weibo |
دستور تهیه کلاهک شیر کم شکر | 6.7 | ژیهو برو تو آشپزخونه |
2. مواد برای تهیه روکش شیر کیک
در اینجا لیستی از مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه رویه کیک وجود دارد که می تواند مطابق با سلیقه شما تنظیم شود:
مواد | دوز | تذکر دهید |
---|---|---|
کرم روشن | 200 میلی لیتر | محتوای چربی توصیه شده: 35٪ |
پنیر خامه ای | 50 گرم | نرم شدن در دمای اتاق |
شکر خوب | 20 گرم | شکر بدون کالری قابل تعویض |
نمک دریا | 1 گرم | افزایش طعم |
شیر | 30 میلی لیتر | پر چرب بهتر است |
3. مراحل تولید دقیق
مرحله 1: پایه را مخلوط کنید
پنیر خامه ای نرم شده و شکر و نمک دریا را در ظرفی بریزید و با همزن برقی با دور کم بزنید تا صاف و بدون ذره شود.
مرحله 2: خامه فرم گرفته را اضافه کنید
خامه سبک را در 3 دسته بریزید و هر بار قبل از اضافه کردن دسته بعدی خوب هم بزنید تا روغن و آب از هم جدا نشود. حالت نهایی باید شبیه ماست غلیظ باشد.
مرحله 3: نقدینگی را تنظیم کنید
شیر را با توجه به غلظت مورد نیاز اضافه کنید (توصیه می شود ابتدا 15 میلی لیتر اضافه کنید و بعد به تدریج تنظیم کنید). درپوش نهایی شیر باید به آرامی جریان داشته باشد اما ضخامت خاصی را حفظ کند.
مرحله 4: تکنیک های پر کردن فنجان
درپوش شیر را به آرامی روی سطح کیک یا نوشیدنی بریزید و از پشت قاشق برای هدایت جریان استفاده کنید تا یک جلوه لایه لایه زیبا ایجاد کنید.
4. فرمول های نوآورانه محبوب
به گفته کاربران پلتفرم اجتماعی، سه فرمول بهبود یافته زیر اخیراً مورد تحسین قرار گرفته اند:
نسخه | ویژگی | تعداد لایک (10000) |
---|---|---|
درپوش شیر چای یاس | پودر چای یاس را اضافه کنید | 4.2 |
درپوش شیر شور Oreo | خرده های بیسکویت را اضافه کنید | 3.8 |
تاپینگ شیر نارگیل انبه | شیر نارگیل را جایگزین خامه فرم گرفته 30 درصد کنید | 2.9 |
5. سوالات متداول
س: اگر روکش شیر خیلی نازک باشد چه باید بکنم؟
پاسخ: می توانید کاسه را در آب یخ قرار دهید و به هم زدن ادامه دهید یا 5 گرم شیرخشک اضافه کنید تا قوام آن بیشتر شود.
س: چگونه کلاهک های شیر باقی مانده را ذخیره کنیم؟
پاسخ: درب ببندید و حداکثر 48 ساعت در یخچال بگذارید. قبل از استفاده دوباره دستی هم بزنید.
س: جایگزین های گیاهخواری؟
پاسخ: به جای خامه فرم گرفته می توان از خامه نارگیل و به جای پنیر خامه ای از کره بادام هندی استفاده کرد.
از طریق مراحل بالا می توانید تاپ شیر کیک محبوب فعلی را درست کنید. به یاد داشته باشید که شیرینی را با ذائقه شخصی خود تنظیم کنید و با افزودن طعم خلاقیت به خرج دهید. به اشتراک گذاری نتایج تولید خود خوش آمدید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید