یک پوند خرچنگ آبی چقدر هزینه دارد: تجزیه و تحلیل شرایط بازار و روند مصرف
اخیراً قیمت خرچنگ آبی به یک موضوع داغ در بین مصرف کنندگان و صنعت پذیرایی تبدیل شده است. به عنوان یک ماده غذایی با کیفیت بالا، نوسانات قیمت خرچنگ آبی تحت تأثیر عوامل متعددی مانند فصل، منشاء، و عرضه و تقاضا قرار دارد. این مقاله تجزیه و تحلیل دقیقی از شرایط بازار خرچنگ آبی بر اساس داده های محبوب از کل شبکه در 10 روز گذشته به شما ارائه می دهد.
1. مروری بر قیمت فعلی بازار خرچنگ آبی
بر اساس آخرین اطلاعات از پلتفرم های عمده مواد غذایی تازه و بازارهای عمده فروشی، قیمت خرده فروشی و عمده فروشی خرچنگ آبی در جدول زیر نشان داده شده است:
| منطقه | قیمت خرده فروشی (یوآن/جین) | قیمت عمده (یوآن/جین) | مشخصات |
|---|---|---|---|
| پکن | 180-220 | 150-180 | تازه، 300-500 گرم در هر قطعه |
| شانگهای | 170-210 | 140-170 | تازه، 300-500 گرم در هر قطعه |
| گوانگژو | 160-200 | 130-160 | تازه، 300-500 گرم در هر قطعه |
| چنگدو | 190-230 | 160-190 | تازه، 300-500 گرم در هر قطعه |
2. عوامل اصلی موثر بر قیمت خرچنگ آبی
1.تغییرات فصلی عرضه و تقاضا: ژوئن تا سپتامبر فصل اوج ماهیگیری برای خرچنگ آبی است و قیمت نسبتاً پایین است. در حالی که در فصل زمستان به دلیل کاهش تولید، قیمت معمولا بین 10 تا 20 درصد افزایش می یابد.
2.تفاوت در مبدا: خرچنگ آبی تولید شده در استرالیا و آسیای جنوب شرقی به دلیل هزینه های حمل و نقل متفاوت تفاوت قیمتی آشکاری دارد. در زیر مقایسه اخیر قیمت CIF از مبداهای اصلی است:
| مبدا | قیمت CIF (یوآن/جین) | روش حمل و نقل |
|---|---|---|
| استرالیا | 120-150 | حمل و نقل هوایی |
| اندونزی | 90-120 | حمل و نقل |
| مالزی | 100-130 | حمل و نقل هوایی / دریایی |
3.تاثیر سناریوهای مصرف: در جشنواره بهار، قیمت خرچنگ آبی در جعبه های کادویی به طور کلی 30 درصد افزایش می یابد و کانال های پذیرایی معمولاً به دلیل خرید عمده می توانند حدود 15 درصد تخفیف دریافت کنند.
3. تجزیه و تحلیل رفتار خرید مصرف کننده
بر اساس داده های پلت فرم تجارت الکترونیک، مصرف خرچنگ آبی در 10 روز گذشته ویژگی های زیر را نشان داده است:
| خرید کانال | نسبت | میانگین قیمت برای هر مشتری |
|---|---|---|
| تجارت الکترونیکی مواد غذایی تازه | 45% | 580 یوان |
| سوپرمارکت آفلاین | 30% | 420 یوان |
| بازار غذاهای دریایی | 20% | 350 یوان |
| عرضه مستقیم کترینگ | 5% | خرید عمده |
4. پیشنهادات خرید و پیش بینی روند قیمت
1.نکات خرید: انتخاب خرچنگ آبی زنده با پوسته سخت و شاخک های سالم توصیه می شود. برای محصولات منجمد به تاریخ تولید توجه کنید (مدت ماندگاری ترجیحاً بیش از 6 ماه نباشد).
2.روند قیمت: تحت تاثیر افزایش هزینه های حمل و نقل بین المللی، انتظار می رود که قیمت خرچنگ آبی در ماه آینده همچنان بالا بماند و ممکن است در برخی کانال ها 5 تا 8 درصد افزایش یابد.
3.جایگزین: قیمت فعلی بازار خرچنگ بوستون حدود 120-150 یوان / جین است که می تواند به عنوان یک جایگزین مقرون به صرفه تر استفاده شود.
5. نظرات کارشناسی
کارشناسان انجمن گردش و فرآوری محصولات آبزی چین گفتند: "نوسانات قیمت خرچنگ آبی یک تعدیل طبیعی در بازار است. توصیه می شود مصرف کنندگان به "شاخص قیمت غذاهای دریایی" رسمی توجه کنند و کانال های رسمی را برای خرید انتخاب کنند. با انتشار سود سهام سیاست RCEP، انتظار می رود قیمت خرچنگ آبی وارداتی حدود 21 درصد کاهش یابد.
به طور خلاصه، محدوده قیمت فعلی خرچنگ آبی در بازار بین 160-230 یوان / جین متمرکز شده است و مصرف کنندگان می توانند کانال های خرید را با توجه به نیازهای واقعی انتخاب کنند. توصیه می شود قبل از تعطیلات به تبلیغات خود توجه کنید و قبل از تصمیم گیری برای خرید، قیمت ها را با بسیاری از آنها مقایسه کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
