اگر خرچنگ های مودار مرده بخورید چه اتفاقی می افتد؟

اگر خرچنگ های مودار مرده بخورید چه اتفاقی می افتد؟

اخیراً، خرچنگ‌های مودار به‌عنوان یک غذای خوشمزه پاییزی به‌طور مکرر مورد جستجو قرار گرفته‌اند، اما ایمنی خوردن خرچنگ‌های مودار مرده نیز بحث‌های گسترده‌ای را برانگیخته است. مطالب زیر مجموعه ای از مطالب داغ در این زمینه در سراسر اینترنت در 10 روز گذشته است که با تجزیه و تحلیل کارشناسان پزشکی و ایمنی مواد غذایی همراه شده است تا پاسخ دقیقی به شما بدهد.

1. خطرات خرچنگ های مودار مرده

پس از مرگ یک خرچنگ مودار، باکتری ها به سرعت در بدن رشد کرده و سموم را آزاد می کنند. خطرات اصلی عبارتند از:

2. رویدادهای داغ اخیر

بر اساس مانیتورینگ شبکه های اجتماعی، میزان استقبال از موضوعات مرتبط در 10 روز گذشته به شرح زیر است:

3. جدول زمانی علائم مسمومیت

واکنش های زیر ممکن است پس از خوردن خرچنگ های مودار مرده رخ دهد:

4. مشاوره تخصصی

1.نکات کلیدی برای خرید: خرچنگ هایی با چشم های چرخان و کف دار جزو خرچنگ های زنده محسوب می شوند. خرچنگ هایی که بیش از 2 ساعت مرده اند نباید خورده شوند.

2.روش ذخیره: خرچنگ های زنده نباید بیش از 3 روز در یخچال نگهداری شوند و باید با حوله مرطوب پوشانده شوند.

3.درمان اورژانسی: پس از بلع تصادفی، فوراً مقدار زیادی آب نمک بنوشید و نمونه های خرچنگ را برای آزمایش پزشکی نگه دارید.

5. داده های مربوط به علوم عمومی

بر اساس آخرین داده های آژانس های آزمایش مواد غذایی و دارویی:

مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها در بسیاری از نقاط اخیراً هشدار داده اند که در سال جاری 23 مورد مسمومیت غذایی ناشی از خوردن خرچنگ مرده گزارش شده است. مصرف کنندگان باید از طریق کانال های رسمی خرید کنند و حتماً قبل از پختن، فعالیت خرچنگ ها را تأیید کنند. اگر تاجری پیدا کردید که خرچنگ مرده می فروشد، می توانید با شماره 12315 تماس بگیرید تا آن را گزارش دهید.